Les déchets ménagers et assimilés désignent les déchets produits par les ménages ainsi que des déchets similaires produits par d’autres sources non domestiques, comme des commerces, des bureaux, des écoles ou des administrations. Ces déchets sont souvent comparables dans leur composition et sont collectés par les mêmes moyens que les déchets ménagers (d'où l'appellation "assimilés").
